Celler Can Amer

Tomeu Torrens | Vida Catering | The Corner

Facebook
Twitter
Pinterest
Vimeo
Instagram
Menú de navegació

Preparam junts un gató d’ametlla

Preparam junts un gató d’ametlla

Creat per el M j, Y en Noticias, Uncategorized |

Quin és el dolç més típic de la gastronomia de Mallorca? Un gató d‘ametlla. A que si? Si hi ha algún postre ben arrelat i que podem trobar arreu és aquest. El secret d’un bon gató resideix en la qualitat dels ingredients, per una part, i en saber combinar-los en les proporcions adequades. El procediment, a l’hora de cuinar, com be...

Leer más

Figues en gabardina farcides de formatge de cabra

Figues en gabardina farcides de formatge de cabra

Creat per el M j, Y en Noticias, Recetas |

Ingredients per a quatre persones 16 figues mallorquines 16 tallades de bacon Formatge de cabra Unes fulles verdes per a l’ensalada. L’estiu ens ha deixat encara que no ho sembli amb la calorada que fa a Mallorca. Amb el canvi d’estació canvien també els productes que tenim a la cuina. Tot i això, volem recomanar-vos una recepta del xef...

Leer más

Gastronomia mallorquina a Amèrica

Gastronomia mallorquina a Amèrica

Creat per el M j, Y en Noticias |

Ens anam a fer “las Américas”. El nostre xef, Tomeu Torrens es troba aquests dies a Puerto Rico convidat, per Bodegas Valduero, junt amb Macarena de Castro del Restaurante Jardín. Allà participarà en la creaació d’un menú gestustacio i diferents creacions culinàries  especials amb motiu del centenari  l’empresa Ballester...

Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies