Celler Can Amer

Tomeu Torrens | Vida Catering | The Corner

Facebook
Twitter
Pinterest
Vimeo
Instagram
Menú de navegació

Recepta de sorbet de Magranes

Recepta de sorbet de Magranes

Creat per el M j, Y en Noticias, Uncategorized |

Arriba Nadal i a moltes de les nostres cuines entra la tradició en forma de plats tradicionals. Uns escaldums, sopa farcida, porcella…A moltes llars es manté el costum de cuinar el mateix Nadal rere Nadal. Es com si formàs part de la nostra esència. Ara bé també cercam aportar un punt diferent. Canviar algun detall, algún plat. En altres cases...

Leer más

Preparam junts un gató d’ametlla

Preparam junts un gató d’ametlla

Creat per el M j, Y en Noticias, Uncategorized |

Quin és el dolç més típic de la gastronomia de Mallorca? Un gató d‘ametlla. A que si? Si hi ha algún postre ben arrelat i que podem trobar arreu és aquest. El secret d’un bon gató resideix en la qualitat dels ingredients, per una part, i en saber combinar-los en les proporcions adequades. El procediment, a l’hora de cuinar, com be...

Leer más

Figues en gabardina farcides de formatge de cabra

Figues en gabardina farcides de formatge de cabra

Creat per el M j, Y en Noticias, Recetas |

Ingredients per a quatre persones 16 figues mallorquines 16 tallades de bacon Formatge de cabra Unes fulles verdes per a l’ensalada. L’estiu ens ha deixat encara que no ho sembli amb la calorada que fa a Mallorca. Amb el canvi d’estació canvien també els productes que tenim a la cuina. Tot i això, volem recomanar-vos una recepta del xef...

Leer más

Gastronomia mallorquina a Amèrica

Gastronomia mallorquina a Amèrica

Creat per el M j, Y en Noticias |

Ens anam a fer “las Américas”. El nostre xef, Tomeu Torrens es troba aquests dies a Puerto Rico convidat, per Bodegas Valduero, junt amb Macarena de Castro del Restaurante Jardín. Allà participarà en la creaació d’un menú gestustacio i diferents creacions culinàries  especials amb motiu del centenari  l’empresa Ballester...

Leer más

Tripadvisor ens certifica amb excel·lencia

Tripadvisor ens certifica amb excel·lencia

Creat per el M j, Y en Noticias, Uncategorized |

Aquesta setmana ens ha arribat una notícia que ens omple de satisfacció i que volem compartir amb tots vosaltres . Per segon any consecutiu la prestigiosa i coneguda web i xarxa social de viatgers , Tripadvisor , ens ha distingit amb el seu certificat d’excel · lència. Segons ens diuen ” aquest premi atorga reconeixement a aquells negocis...

Leer más

Tonyina fumada amb figues i trempó mallorquí

Tonyina fumada amb figues i trempó mallorquí

Creat per el M j, Y en Noticias |

Ingredients per a quatre persones 500 gr Tonyina Dos pebres verds mig pebre vermell petit. Quatre tomàtiques de pera Una ceba Sal gruixada 8 ous guàtlera Un raig d’oli d’oliva verge Un parell de fulles de alfabeguera Unes fulles d’herbasana Preparació: Ens trobam amb l’estiu ben avançat però encara fan dies de molta calor. Per...

Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies